Wat Ik U Kan Vertellen Over Gluten- En Lactosevrij LevenMijn Verhaal

Mijn Verhaal

alex Ik heb in mijn leven meerdere malen geworsteld met overgewicht. Ik had altijd wel last van een 10-tal extra kilo’s. Het was ontzettend frustrerend dat ik die er niet afkreeg.

Ik was nooit echt veels te zwaar, omdat ik redelijk veel bewoog. Maar écht gezond eten deed ik niet. Veel op stap, veel uit eten (en dan at ik de verkeerde vette dingen), veel alcohol.

Dit gepaard gaande met een druk en stressvol leven. Het duurde dan ook niet lang voor ik problemen kreeg met mijn darmen. Een onregelmatige ontlasting en het leek wel of ik echt niets goed verdragen kon.

Voeding waarvan ik overtuigd was dat het gezond was (zoals volkorenbrood of zuivel), gaf problemen.

Ik was naïef destijds. Ik dacht dat het vanzelf wel weer zou overgaan.

Van Kwaad Tot Erger

Pas nadat ik chronisch moe werd, ging bij mij een alarmbelletje af. Het bleek dat ik een chronische infectie had opgelopen. Een slechte bacterie (yersinia) die normaal gesproken alleen in de darmen leeft, was bij mij in het bloed terecht gekomen.

Dit was een direct gevolg van mijn darmproblemen. Het is bekend dat darmen die ontstoken of prikkelbaar zijn, meer doorlaatbaar zijn voor ziektekiemen. En bovendien bleek dat mijn bloedwaarden qua cholesterol flink omhoog waren geschoten. (slecht cholesterol wel te verstaan)

De Genezing Begint

Ergens was ik heel blij met deze diagnose. Ik wist nu in ieder geval waar mijn lichaam tegen vocht. Ik realiseerde mij dat het allemaal was begonnen met die darmklachten. De ongezonde leefstijl had dus duidelijk gezorgd voor een onbalans.
En nu wist ik ook waar deze klachten zouden ophouden en mijn genezing zou beginnen:

Ik zou mijn darmen niet langer belasten met onverteerbaar voedsel.

Ik ben toen heel veel onderzoeken gaan lezen. Ook ik stuitte op verschillende en wisselende adviezen, die elkaar vaak tegenspraken. Om helderheid en een sluitend advies te krijgen heb ik de volgende stappen doorlopen:

Ik ben mijn ervaringen met verschillende voeding gaan opschrijven.
Ik vergeleek mijn positieve en negatieve ervaringen met die van anderen.
Ik ben actief op zoek gegaan naar de allernieuwste wetenschappelijke onderzoeken op vlak van onbalans in de darmen en gerelateerde aandoeningen zoals coeliakie en lactose-intolerantie.

Zo ontstond langzaam maar zeker een scherp en sluitend leefstijladvies. Een plan om mezelf te genezen van een mijn darmklachten. Deze leefstijl verhielp inderdaad mijn klachten, gaf mij meer energie en niet in de laatste plaats:

…ik kreeg het gevoel weer volop te leven, zonder enige vorm van gêne of terughoudendheid!

En dit gebeurde met mijn cholesterol:

mijn cholesterol

Waar u de ‘knik’ ziet, ben ik begonnen met mijn specifieke voedingsplan.

(een korte uitleg: hoe meer goed cholesterol hoe beter, hoe minder slecht cholesterol hoe beter, hoe lager de slecht/goed ratio, hoe beter. Voor meer info: Cholesterol bij Wikipedia

Het eindoordeel via een endoscopie

Na een aantal maanden een glutenvrij dieet te hebben gevolgd, heb ik nog een aantal testen gedaan. Het betrof een zogenaamde endoscopie (met biopsie).

Bij een endoscopie met biopsie wordt een stukje van de darmwand onder de microscoop gelegd. Dit is overigens de ‘gouden standaard’ voor het bepalen of u coeliakie heeft of niet. Een bloedtest alleen is namelijk niet altijd betrouwbaar.

De endoscopie wees uit dat bij mij alles terug naar normaal was. De darmwand vertoonde geen afwijkingen en er was geen sprake van coeliakie, overgroei van yersinia of Helicobacter Pylori.

Waarom dit ook voor u goed nieuws is

In mijn zoektocht naar de juiste oplossing voor mij ben ik veel in contact gekomen met mensen die gluten- of lactose-intolerant zijn. Ik zag veel overeenkomsten met de symptomen die zij beschreven en waar ik last van had. Immers, een geïrriteerde en doorlaatbare darmwand is één van de gevolgen van het eten van gluten.

Ook hoorde ik van velen hoe moeilijk het was om te leven met een dieet dat zoveel dingen uitsluit. Zeker als het voedingsmiddelen waren waarvan ze altijd dachten dat het gezond was. Eten waaraan ze gewend waren, mee opgegroeid waren zelfs.

Dit is hetzelfde als dat ik mee gemaakt had, waar ik doorheen moest voor ik van mijn klachten kon worden verlost. Het loslaten van oude gewoontes en het zoeken naar nieuwe manier om op een gezonde manier te leven.

Ik deel graag mijn inzichten met u, zodat ook u:

…van gluten gerelateerde klachten afkomt